Til
4 personer
Forberedelse
10 minutter
Færdig på
35 minutter
Ingredienser
- 2 medium søde kartofler i tern
- 1-2 rødløg i både
- 1 rød og 1 gul peberfrugt i tern
- 1/2 broccoli i buketter
- 1/2 squash i små ruller lavet med en kartoffelskræller
- 4 hvidløgsfed
- 6-8 kyllingelårfilet
- 3 spsk olivenolie
- 1 teaspoon sea salt
- Salt, peber og all round krydderi efter smag
Sådan gør du
Tænd ovn på 220 grader og kom alle grøntsager i bradepanden. Kom kyllingefileter ned blandt grøntsagerne og sørg for de rører bunden. Olivenolie og krydderier hældes over og blandes godt. Steges i ovn ca. 30-35 minutter til grøntsager er møre.