Til
8 personer
Forberedelse
10 minutter
Færdig på
40 minutter
Ingredienser
- 110 gram havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 3 modne bananer
- 4 spsk ahornsirup eller honning
- 2 store æg (stuetemperatur)
- 2 spsk kokosolie
- 1/2 dl mørke chokoladeknapper
- Evt. 1 tsk vanilleekstrakt eller pulver
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader. Blend havregryn, bagepulver og salt til det er som mel. Tilsæt resten undtagen chokolade og blend godt. Skrab kanter undervejs. Rør chokoladen i og hæld i en brødform med bagepapir. Evt. halvér en ekstra banan og læg de 2 halve på dejen. Bages ca. 40 min til brødet er gennembagt.