Til
1 person
Forberedelse
5 minutter
Færdig på
10 minutter
Ingredienser
- 1 laksefilet
- 1 tsk olivenolie
- 1 tsk gurkemeje
- Lidt peber
- 2 store håndfulde spinat
- 1/2 avocado
- 1 tsk parmesan
- Evt. lidt chiliflakes
Sådan gør du
Krydr laksefilet med gurkemeje og peber. Kom olivenolie på en varm stegepande og steg laksen 3 minutter med skindet opad, vend og steg færdigt med skindsiden nedad i ca. 4 minutter. Anret den vaskede spinat på en tallerken og kom laksen på med den halve avocado. Drys med parmesan.