Til
4 personer
Forberedelse
10 minutter
Færdig på
5 minutter
Ingredienser
- 4 store håndfulde frisk skyllet spinat
- 2 nektariner i både
- 1/2 agurk
- 8-10 jordbær i skiver
- 1/2 rødløg i skiver
- En håndfuld feta
- 1 spsk olivenolie
Sådan gør du
Anret spinat på et fad og kom nektariner, jordbær og rød løg over. Brug en kartoffelskræller til at skrælle agurk i lange strimler og anret rundt om på fadet. Slut af med at smuldre feta over og dryp med olivenolie.